世界一受けたい授業で放送された話題のつくりおきレシピ「ミートボール」の作り方をご紹介します。
日持ちがするレシピで作り置きしておくと忙しい毎日にとても便利なレシピです。
教えてくださるのは佐藤秀美先生です。
つくりおきミートボール
材料
合いびき肉 300g
たまねぎ 1/2個
塩 1.5g
こしょう 1.5g
片栗粉 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ2と1/2
作り方
1、すべての材料をよく混ぜ合わせる。
2、一口大に丸める。
3、多めの油で中に火が通るまでしっかりと焼く。
毎日違った味付けで楽しむことができます。
冷蔵庫で5日間保存可能です。
例えば・・
・レンジで温めそのまま。
・市販のレトルトソースを使いアレンジする。
トマトパスタソース・カルボナーラソース・レトルトカレーなどなど。
作っておくと色々楽しむことができますよ。
是非作ってみてくださいね。
