LIFE

料理のコツ・レシピ・健康・ダイエットなど主婦目線の気になる情報発信サイト

あさイチのチーズチヂミ・えび風味のちぎりサラダレシピ

   

 - NHKあさイチのレシピ

5月12日のNHKあさイチ解決ゴハン!ではチーズチヂミ・えび風味のちぎりサラダレシピが放送されました!
番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪
教えてくださるのはSHIORIさんです。

スポンサーリンク

チーズチヂミ

材料 2人分

白菜キムチ 100g
細ねぎ 1/3ワ
ピザ用チーズ 50g

<A>
上新粉 50g
小麦粉 50g
溶き卵 1個
だし 100ml
 
サラダ油 大さじ2/3
ごま油 適量

<つけだれ>
しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 大さじ1弱
砂糖 小匙1
にんにく(すりおろす) 適量
白ごま・粉とうがらし 適量

作り方

1、白菜キムチは細かく刻む。
細ねぎは4㎝長さに切る。

2、ボウルにAを合わせて混ぜ1を加えてざっくりあえる。

3、つけだれの材料を全て合わせておく。

4、フライパンにサラダ油を熱し2の半量を流し入れて手早く薄く丸く整える。
上にチーズをちらし、焼き色が付いたら裏返して焼く。

5、チーズがこんがり焼けたらもう1度裏返しフライパンのふちからごま油をまわしかけフライ返しで押し付けながらカリッと焼く。

6、5を紙タオルの上にのせ油をきり、8等分する。
同様にもう1枚を焼く。
つけだれを添え完成!

えび風味のちぎりサラダ

材料 作りやすい分量

レタス 大2枚
クレソン 1ワ
青紫蘇 5枚
ロースハム 2枚
桜えび(乾燥) 大さじ2
水 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 2つまみ
焼き海苔 1/4枚

作り方

1、サクラエビは水に5分ほど浸しておく。

2、レタス、クレソン、青紫蘇、ハムは食べやすい大きさにちぎる。

3、1にごま油、塩を加えてよく混ぜる。

4、ボウルに2と3と焼き海苔半量をちぎって入れ、ざっくりと混ぜる。
器に盛って残りの焼き海苔をちぎってちらし完成!

その他のSHIORIさんのレシピ

あさイチまぐろのおろしポン酢ステーキ・ごまだれ冷やしたい茶漬けレシピ

あさイチチキンのヨーグルトトマトカレー・ヨーグルト風味のポテトサラダ・いちごのヨーグルトムースレシピ

スポンサーリンク

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

PC

スポンサーリンク

  関連記事

7143cee371bd60680b12cdd246f6b6c4_s
あさイチビッグ豚まんレシピ3月4日放送

3月4日に放送されたNHKあさイチの解決ゴハン!では、子供の顔ほどもあるかなり大 …

ca4a33435851b6419314d612a6169109_s
あさイチ野永流豚肉のしょうが焼き・さつまいものけんぴレシピ

10月29日のNHKあさイチ解決ゴハン!では野永流豚肉のしょうが焼き・さつまいも …

f90f4de19fc17148b15c766fbb8a15ed_s
あさイチ定番料理のコツ!肉じゃが・餃子・すき焼き・天ぷら裏ワザレシピ

3月24日のNHKあさイチでは、スゴ技Qの蔵出しレシピ特集として、煮崩れしない肉 …

36a18c65efaaaa736c2dcbcc320d6c92_s
あさイチじゃがいも3シェフNEOレシピ!秋ざけのじゃがいもあんかけ・中国皮ごと肉じゃが・ニョッキのセージバターソース

11月17日のNHKあさイチ3シェフNEOではじゃがいもが特集され、秋ざけのじゃ …

cf8579c712b01d8f3027ed1e05f848f2_s
あさイチ肉だんごと白菜のやわらか煮込み・白菜とりんごのあえ物レシピ

12月7日のNHKあさイチ解決ゴハン!では肉だんごと白菜のやわらか煮込み・白菜と …

christmas_tree
あさイチぶりの照り焼き赤ワイン風味&サーモンのカルパッチョ風イクラ添えレシピ

12月22日のNHKあさイチ解決ゴハン!ではホットワイン&ぶりの照り焼き赤ワイン …

cdee09b12780990a9a27cd2c511790f5_s
あさイチ白魚と菜の花の卵とじ・菜の花のからしあえレシピ&だしの取り方

2月23日のNHKあさイチの解決ゴハン!は「しらうおと菜の花の卵とじ」と「菜の花 …

ebi_aka
あさイチえびたまあんかけ・ガーリックシュリンプレシピ

9月1日のNHKあさイチ、解決ゴハンではとろふわ!えびたまあんかけ・具だくさんガ …

d624af045b4566d3aaf0394ad3de5db4_s
あさイチココナッツオイルのポークソテーカレー風味・ココナツオイルのガーリックトマトライスレシピ

1月14日のNHKあさイチ解決ゴハン!ではココナッツオイルのポークソテーカレー風 …

6c370a65ff2810904b64128eaafc45a5_s
あさイチスーパー主婦直伝ハッピーキッチン時間術&新聞紙ゴミ箱の作り方

3月18日のNHKあさイチでは、スーパー主婦直伝ハッピーキッチン時間術が放送され …