LIFE

料理のコツ・レシピ・健康・ダイエットなど主婦目線の気になる情報発信サイト

得する人損する人家事えもんの火を使わない本格カフェカレーレシピ!

   

 - 家事えもんの掛け算レシピ, 得する人損する人

家事えもんのカレーレシピ

12月29日の得する人損する人で放送された家事えもん(ジューシーズ松橋さん)のカレーレシピ「火を使わずに2日間煮込んだような本格カフェカレー」の作り方をまとめてみました!
一切火を使わずにミキサーと電子レンジを使い2日間煮込んだようなカフェカレーを2種類作るという驚きのレシピです。
前回奥田シェフとチャーハン対決をした家事えもんが今度はカレーで対決します。

スポンサーリンク

家事えもんのカレー「火を使わずに2日間煮込んだような本格カフェカレー」

家事えもんのカレーといえば、以前も番組で紹介されたことがありました。

このときは鶏皮から出た油と、焼き肉のたれ、コーヒーミルクを使ってコクをアップさせていました。
真似してみましたが確かに材料費もそれほど高くならずコクがぐっとアップしていたのでとてもおいしかったです。

今回は火を使わないカレーなのに20分で出来るということでどんな調理法になるのか、必見です!

材料

ほうれん草 4株
にんじん 2/3本
たまねぎ 1個
豚こま切れ肉 200g
水 60ml
カレールー中辛 2かけ(50g)
牛脂 1人前につき1個
塩こしょう 少々
鶏がらスープの素 小さじ2(8g)
ケチャップ 大さじ2
100%リンゴジュース 200ml
ピーナッツクリーム 大さじ1+大さじ1

作り方

1、豚こま切れ肉はキッチンバサミで切る。
そこに牛脂(1人前につき1個が目安)と鶏がらスープのもとを加える。
☆牛・鶏・豚のエキスがすべて入る。

あらびきこしょうをかける。

2、チャツネ(野菜と果物に香料を加えて煮込んだソースのこと)を作る。
水とケチャップを混ぜ、お肉に加え600Wの電子レンジで3分加熱する。

3、にんじんは皮つきのままかなり大きめのざく切りにする。
たまねぎも大きめのざく切りにする。
にんじん、たまねぎとリンゴジュース、カレールーをミキサーに入れ、粉砕する。
☆2日間煮込んだようなうまみを出す。
さらに火の通りも格段に速くなります。
☆ミキサーがない場合はすりおろせばOKです。
にんじんは1分半ほど電子レンジで加熱すればすりおろしやすくなります。

4、温まったお肉は半分だけ別のボウルに移す。
砕いた野菜を半分、ピーナッツクリームをボウルに加え混ぜる。

5、ラップをして電子レンジで6分間加熱する。
ルーが完成です。

6、続いてほうれん草カレーを作る。
ほうれん草をボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
そのあと冷水でえぐみを洗い流す。

スポンサーリンク

7、半量残した砕いた野菜にほうれん草を加え、再度ミキサーにかける。

8、ピーナッツバター大さじ1を加え600Wの電子レンジで6分加熱する。
ほうれん草カレーの完成です。

9、ご飯をお皿に盛り付け、片側に初めに作ったカレー、もう片側にほうれん草カレーをかけます。
1皿で2種類のカレーの食べ比べが出来るレシピです。

※ミキサーの掃除はスポンジの先をVの字にカッターでカットすると洗いやすくなります。

奥田シェフのカレーレシピ

前回のチャーハン対決のレシピ

まとめ

火を一切使わないで、ということだったのでどのようにして加熱するんだろう~?と思っていましたが納得でした。
火を使わなければ包丁などと危険なものと蒸気にだけきちんと気を付ければお子さんにもお手伝いしてもらいやすいレシピですよね。
いつもカレーを鍋で煮ているときに焦がしてしまうことがあるので、火を使わなければそういった心配もなさそうでいいなぁと思いました。

みなさんも作ってみてくださいね(´▽`)

そのほかの家事えもんのレシピ

その他の家事えもんのレシピはブログカテゴリーの「家事えもんの掛け算レシピ
から一覧でご覧になれます(´▽`)

是非合わせてご覧ください☆

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

PC

スポンサーリンク

  関連記事

c4b40076142f31639369ff549e4d884b_s
家事えもんのかけ算レシピ!チーズホイコーロー&こんにゃくタピオカフルーツグラタン

スポンサーリンク 2月25日の得する人損する人では家事えもんことジューシーズ松橋 …

884bae6e9416cf004882157912967700_s
得する人損する人の絶品カツオレシピ6!唐揚げ・ユッケ・サラダなど

㋄19日の得する人損する人では30分で旬のカツオを使ったおかず「唐揚げオニオンソ …

お弁当のおかずレシピ
得する人損する人のサバの味噌煮・干しえのきのきんぴら・ナスのから揚げお弁当のおかずレシピ!

スポンサーリンク 9月8日の得する人損する人で放送された得弁ライダーによる「サバ …

食パンの耳で作る串カツレシピ
得する人損する人食パンの耳で作る串カツレシピ!ベーコンと重ねるだけ!

スポンサーリンク 12月8日の得する人損する人で放送された「食パンの耳で作る串カ …

豆腐ダイエット
家事えもんの豆腐ダイエットレシピ7品!1食置き換えで1週間で-3キロ!

スポンサーリンク 9月15日の得する人損する人で放送された家事えもんの豆腐ダイエ …

得する人損する人のなめらかプリンレシピ
得する人損する人なめらかプリンレシピ!タマミちゃんの卵を割らずに出来る作り方

10月27日の得する人損する人で放送されたタマミちゃんの「なめらかプリン」のレシ …

temakizushi
画期的!家事えもん流手巻き寿司の上手な海苔の切り方と巻き方

8月18日の得する人損する人で放送された家事えもんの手巻き寿司の海苔の切り方と巻 …

18c053753e4a10a1fa4f3a5a674d3388_s
得する人損する人のかけ算レシピ!冷やし坦々風うどん&エッグベネディクト

8月20日の得する人損する人では家事えもんことジューシーズ松橋さんのかけ算レシピ …

シリコンカップ活用レシピ
得する人損する人シリコンカップ活用レシピ!酢鶏・新型コロッケ・だし巻き風オムレツ

10月13日の得する人損する人で放送された得弁ライダーによるシリコンカップを使っ …

228a91fd23335642559bf98534c0cd06_s
得する人損する人スピードフォンダンショコラレシピ!シリコンスチーマーで!

2月11日の得する人損する人ではバタコやんによるシリコンスチーマーで作る10分で …