世界一受けたい授業で放送された「お弁当の卵焼きを冷めてもふわふわの食感にできるレシピ」をご紹介します。
天かすを使うことでお弁当の定番、卵焼きを冷めてもおいしく食べることができるレシピです。
天かす入り、冷めてもおいしい卵焼きのレシピ
材料
卵 1個
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
天かす 大さじ2
油 適量
作り方
1、卵を溶きほぐし、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
最後に天かすを加えて混ぜ合わせる。
2、卵焼き器に油を熱して1を流しいれ卵焼きを焼く。
天かすの効果で卵焼きにコクがアップされ、スポンジのようになる効果もあるため冷めてもふわふわにすることができます！
まとめ
このレシピ、実際に試してみましたが本当にふんわりとした食感になり子供にも好評だったのでおすすめです。
是非試してみてくださいね。
