あさイチ、ハレトケキッチンで放送された「餃子のチーズフォンデュの作り方」をご紹介します。
市販のギョーザをカマンベールチーズでチーズフォンデュにしたちょっとした手軽に豪華なメニューにすることができるレシピです。
忙しいときの1品にもおすすめです☆
教えてくださるのはフレンチの秋元さくらシェフです。
餃子のカマンベールチーズフォンデュ
材料 2人分
カマンベールチーズ 1個
白ワイン 大さじ1
市販のギョーザ 12個
水 適量
サラダ油 大さじ1
バター（仕上げ用） 10g
作り方
1、カマンベールチーズは室温に戻し、果物ナイフなどで上の皮を丸く切り抜く。
2、長めの長方形に切ったアルミホイルの上に1を乗せ、周りを包む。
3、フライパンにサラダ油を熱し市販の餃子を並べ入れる。
真ん中に2を乗せ、白ワインを注ぐ。
餃子の水を回しかける。
4、蓋をして中火で5～6分蒸し焼きにする。
5、餃子の部分にバターを加え、全体になじんだら完成です。
チーズフォンデュしていただきます。
まとめ
カマンベールチーズでフォンデュなんて手軽なのにとっても豪華なメニューに大変身ですよね。
チーズ好きにはたまりません。
是非作ってみてくださいね！
