得する人損する人で放送されたウル得マンこといやけさんによる万能調味料のレシピ「酢を加えたウル得ダレ2」の作り方をご紹介します。
様々な料理に使うことができる万能合わせ調味料です。
ウル得ダレ2
材料
しょうゆ
みりん
酒
酢
しょうゆ:みりん:酒:酢=5:5:5:1
の割合で作ります。
作り方
1、小鍋にしょうゆ、みりん、酒を熱する。
2、仕上げに酢を加えて完成です。
まとめ
いつものウル得ダレに酢をプラスしたレシピですが、さっぱりとした味わいが好きな方にはとてもよさそうですね。
酢を入れることで調味料の輪郭も際立つそうです。
是非作ってみてくださいね。