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ウル得マンのイカのユッケのレシピ・作り方

イカのユッケのレシピ

6月7日の得する人損する人で放送されたウル得マンこといやけさんによるイカを使ったレシピ「イカのユッケ」の作り方をご紹介します☆
短い時間でもおいしくできる、簡単なユッケのレシピです。

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イカのユッケ

材料

イカ 胴の部分1杯

焼肉のタレ 大さじ2
豆板醤 小さじ1/4
ウル得ダレ2 大さじ1(レシピは下記参照)
ごま油 小さじ1/2
卵黄 1個
サンチュ 適量

作り方

1、下処理をしたイカの表面にカノコ(格子状の切れ目)を入れる。
その後食べやすい幅に細切りにする。

2、ボウルに焼き肉のたれ、豆板醤、ウル得ダレ2を大さじ1、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
そこに1のイカを加える。

3、卵黄を乗せる。

4、別の器にサンチュを乗せ、その横に3を添えて完成です。

まとめ

イカは割とヘルシーですしおいしいですよね。
私も大好きです!
是非作ってみてくださいね☆

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