あさイチ、クイズとくもりで放送された調理用コンロ活用術、魚焼きグリルを使ってできる高級レストランの味になるスイーツ「季節のフルーツタルトの作り方」をご紹介します。
クラッカーとリンゴを使い簡単にできるレシピです。
お店の味になるおいしいレシピをご紹介します！
季節のフルーツタルト
今回はりんごで作る作り方です。
タルト生地がなくてもクラッカーで代用することができます。
材料
りんご 1/2個
クラッカー 8枚
グラニュー糖 大さじ2
粉砂糖 適量
ミント 適量
作り方
1、りんごは芯を取り、くし形でとても薄いスライスにする。
それをさらに半分にする。
2、天板にアルミホイルをひき、その上にクラッカーを敷き詰める。
3、2の上にりんごを少し重ねながらぎっしり並べる。
クラッカーが隠れるようにします。
クラッカーが見えていると焦げてしまうので、りんごを重ねてしっかりと隠します。
4、グラニュー糖を全体にかける。
5、魚焼きグリルで中火で5分間焼く。
途中で砂糖が溶けはじめ、泡がぷくぷくしてきたら、焼きむらが出ないように位置をずらします。
砂糖がキャラメル色になったら完成です。
6、取り出し、粉砂糖をかけ、ミントを乗せて完成です。
まとめ
魚焼きグリルはついているご家庭も多いと思いますが、せっかくついているのですからお魚だけではもったいないですよね。
スイーツも作れるとは驚きです。
是非試してみてくださいね。
