乳酸キャベツと豚肉のフライパン蒸し。簡単に出来るアレンジレシピ。

投稿日：2022年9月16日

乳酸キャベツを使って簡単に出来るアレンジレシピ【乳酸キャベツと豚肉のフライパン蒸しの作り方】をご紹介します。

野菜もたっぷり食べられてバランスの良いメニューが手軽に楽しめるレシピです。

乳酸キャベツの大量消費にもおすすめですよ。

乳酸キャベツと豚肉のフライパン蒸し

乳酸キャベツと豚肉をフライパン全体に広げて蒸すだけで簡単にメインのおかずができるレシピです。

乳酸キャベツの味付けがしっかりしているものを使っているので、味付けは不要です。

乳酸キャベツ　300g（※レシピは下記参照）
豚肉薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）　180g
三つ葉　2株程度
オリーブオイル　大さじ2～3
粗挽き黒こしょう　適量

※乳酸キャベツの作り方

1、フライパン全体に乳酸キャベツを広げ、その上に豚肉を広げて乗せる。
粗挽きこしょう、オリーブオイルをかけ2～3㎝長さに刻んだ三つ葉の茎を散らす。

2、蓋をして弱めの中火で熱する。
豚肉に火が通るまで5～10分間蒸す。

3、蓋を開け、火が通っていたらフライパンの端から器に滑らせるようにして盛り付ける。

仕上げに三つ葉の葉を散らして完成です。

蒸して仕上げるのでお肉も柔らかく仕上がり、キャベツも火が通るので子供も食べやすいレシピです。

三つ葉は香りも良く、彩りもプラスされますがなければ細ねぎなどでも大丈夫です。

以上【乳酸キャベツと豚肉のフライパン蒸しの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。