冷凍マグロの解凍は氷水で。世界一受けたい授業で話題の方法。

日本テレビ系列、世界一受けたい授業で話題になった『冷凍マグロの解凍方法』をご紹介します。

マグロのプロが教えてくれる、家庭でも冷凍マグロを食べるときに少しでも美味しく食べられるレシピです。

是非試してみてくださいね。

冷凍マグロの解凍方法

材料

冷凍マグロ
氷水
ポリ袋

作り方

1、冷凍マグロを真水で洗い、表面のざらつきを落とす。　

2、洗ったマグロをポリ袋に入れる。

3、氷水に全体を浸す。
身の中心が柔らかくなるまでおいたら解凍の完成です。

以上『冷凍マグロの解凍の仕方』のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。

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