教えてもらう前と後で放送されたキャンプ飯のおすすめのレシピ「フライパン丸ごとハンバーグの作り方」をご紹介します。
手が汚れない、簡単に作ることができる普段にもおすすめの調理法です。
フライパン丸ごとハンバーグ
材料
玉ねぎ 1個
ナツメグ 少々
塩・こしょう 少々
ひき肉 250g
卵 1個
ジャガイモ 3個
生パン粉 適量
チェダーチーズ 少々
作り方
1、玉ねぎをみじん切りにする。
キャンプで行う場合は切り開いた牛乳パックを使うとまな板の代わりにすることができます。
2、ジッパー付きの密閉袋に1の玉ねぎ、ひき肉、ナツメグ、パン粉、卵、塩こしょうを加えて手でもみこねる。
3、じゃがいもは皮をむき、輪切りスライスにしてスキレットなどのフライパンの上に並べて敷き詰める。
その上に2の肉だねを、袋の端を切って渦巻き状に絞る。
4、さらにその上にじゃがいもの輪切りを敷き詰める。
火にかけ、約20分間焼く。
5、仕上げにチェダーチーズをたっぷり乗せて完成です。
是非作ってみてくださいね。
