あさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「ぶどうのサイダーゼリーの作り方」をご紹介します。
サイダーを使った夏においしいゼリーのレシピです。
ぶどうのサイダーゼリー
材料 6人分
種なしのぶどう 36粒
サイダー 500ml
レモン汁 50ml
粉ゼラチン 10g
国産のレモンの薄切り 3枚
セルフィーユ お好みで
作り方
1、ぶどうはきれいに洗い、グラスに1人分あたり6粒ずつ入れる。
2、耐熱ボウルにレモン汁、粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
600Wの電子レンジで30秒間加熱する。
3、サイダーを2に静かに注ぎ入れる。
1のグラスに等分に注ぎ入れる。
半月切りにしたレモンを乗せ、浮かべる。
4、冷蔵庫に入れて1時間以上冷やし固める。
お好みでセルフィーユを添え完成です。
まとめ
涼しげで子供も喜ぶレシピですね。
ぶどうがたくさん手に入ったときにもよさそうです。
是非作ってみてくださいね。
