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あさイチ餃子のチーズフォンデュのレシピ&作り方

2018/11/10

餃子チーズフォンデュのレシピ

5月29日のあさイチ、ハレトケキッチンで放送された「餃子のチーズフォンデュの作り方」をご紹介します☆
市販のギョーザをカマンベールチーズでチーズフォンデュにしたちょっとした手軽に豪華なメニューにすることができるレシピです。
忙しいときの1品にもおすすめです☆
教えてくださるのはフレンチの秋元さくらシェフです。

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餃子のカマンベールチーズフォンデュ

材料 2人分

カマンベールチーズ 1個
白ワイン 大さじ1
市販のギョーザ 12個
水 適量
サラダ油 大さじ1

バター(仕上げ用) 10g

作り方

1、カマンベールチーズは室温に戻し、果物ナイフなどで上の皮を丸く切り抜く。

2、長めの長方形に切ったアルミホイルの上に1を乗せ、周りを包む。

3、フライパンにサラダ油を熱し市販の餃子を並べ入れる。
真ん中に2を乗せ、白ワインを注ぐ。
餃子の水を回しかける。

4、蓋をして中火で5~6分蒸し焼きにする。

5、餃子の部分にバターを加え、全体になじんだら完成です。
チーズフォンデュしていただきます。

まとめ

カマンベールチーズでフォンデュなんて手軽なのにとっても豪華なメニューに大変身ですよね。
チーズ好きにはたまりません☆
是非作ってみてくださいね!

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