得する人損する人で話題になった『家事えもんによる冷めてもおいしいお弁当のおかずの作り方』をご紹介します。
卵焼きや冷めても固くならない梅ご飯、マカロニサラダなど番組に登場したレシピをまとめました。
是非作ってみてくださいね。
目次
冷めてもおいしい卵焼き
1つ目は卵液に片栗粉とマシュマロを入れることで、時間がたってもしっとりふわっとした食感を楽しむことができる卵焼きです。
片栗粉を入れるアイディアは他のレシピでも見たことがありますがマシュマロを使っている点がとても面白いですよね。
マシュマロの甘みがつくので、自然な甘さになりますし、このレシピでは隠し味にふりかけも入れているので一味違った卵焼きになっています。
レシピはこちらで詳しくご紹介しています。
片栗粉入り卵焼きの作り方。家事えもんの冷めても美味しいレシピ。
肉じゃが×油揚げの簡単肉じゃが詰めやき
材料
肉じゃが 50ｇ
油揚げ 1/2枚
ケチャップ 適量
作り方
1、肉じゃがをフォークでつぶす。
ケチャップを加える。（旨味がアップする！）
2、油揚げの中につめて両面を約5分焼く。
☆和食の煮物ならなんでもおいしく使えるレシピ！
マカロニサラダ
材料
マカロニ 15ｇ
ブロッコリー 10ｇ
にんじん 10ｇ
マヨネーズ 15ｇ
こしょう 適量
塩 少々
作り方
1、ゆで時間4分のマカロニサラダを1分多めにゆでる。
2、ゆであがる1分前ににんじん・ブロッコリーを入れる。
☆にんじんはピーラーで皮むきの要領で薄く切る。
茹で上がったら冷水でしめる。
3、マヨネーズ、塩こしょうで味を調える。
4、↓餃子の皮カップに入れる。
にんじんはお箸に巻きつけ巻くとお花のようになってかわいい！
餃子の皮のカップ
材料
餃子の皮 1枚
チーズ・こしょう 適量
作り方
1、シリコーン製のカップに餃子の皮・こしょう・粉チーズをふりかけ上からもう1つシリコンカップをかぶせ600Ｗの電子レンジで1分加熱する。
冷めても固くならない！絶品梅ご飯
材料
ご飯 200ｇ
カリカリ梅 1個
しそ 2枚
しょうが 5ｇ
鶏ガラスープの素 少々
白ごま 適量
ごま油少々
作り方
1、ご飯にごま油を入れからめる。
2、鶏がらスープの素、カリカリ梅、しょうが、しそを加え混ぜ合わせ、完成です。
まとめ
どれも一味違った作り方で斬新なものもありますよね。
毎日お弁当を作っていてマンネリになりがち、という方も初心者の方も是非試してみて下さいね。
おすすめ関連記事
当サイトではその他にもテレビで話題になったお弁当のレシピを多数ご紹介しています。
是非併せてご覧ください。
