テレビ番組の得する人損する人で話題になった『マンゴーパンナコッタの作り方』をご紹介します。
家事えもんさんが考案されたマンゴー缶とクリームチーズで出来る簡単なレシピです。
マンゴー缶×クリームチーズ トロピカルパンナコッタ
材料
牛乳 300㏄
生クリーム 200㏄
クリームチーズ 80～90g
粉ゼラチン 5g
砂糖 大さじ3
マンゴーの缶詰 1缶
作り方
1、鍋に牛乳、生クリーム、ゼラチン、砂糖を入れクリームチーズを加える。
火にかけ、煮立たせないように弱火でことこと温める。
2、マンゴー缶をミキサーにかける。
1缶すべて入れる！
3、1をボウルに移し換え、氷水で粗熱を取りながらよく混ぜる。
4、マンゴーソースをカップに入れ、後から1を加える。
さらに上からマンゴーソースを数滴たらし、竹串でハート形をつくるとかわいく仕上がる。
5、冷蔵庫で1時間ひやし完成！
