日本テレビ系列、世界一受けたい授業で話題になった『片栗粉わらび餅の作り方』をご紹介します。
マジッククッキングで有名な渋川祥子さんが考案された、片栗粉と砂糖と水でまるでわらび餅のような食材が作れるレシピです。
是非試してみてくださいね。
片栗粉わらび餅
材料
片栗粉 50g
砂糖 30g
水 250㏄
きなこ
黒蜜 各適量
作り方
1、フライパンに片栗粉、水、砂糖を加え混ぜる。
2、中火にかけて混ぜ続ける。
するとお餅のようになります。
3、冷水に移し、冷ます。
4、食べやすいサイズに手でちぎり、器に盛り付ける。
5、きなこ、黒蜜をかけて完成です。
是非作ってみてくださいね。
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