NHKあさイチや家事ヤロウで話題になった市販のマシュマロを使って簡単にできる、『マシュマロクッキーの作り方』をご紹介します。
オーブンで焼くだけと簡単なのでバレンタインやホワイトデーの大量生産にもおすすめです。
温度を変えることで2色作ることができます。
是非作ってみてくださいね。
マシュマロクッキー
焼くことで中の水分が飛び、サクッとした食感になります。
100度くらいで長めに焼くと白い色のクッキーに、温度を上げて焼くとメイラード反応で茶色っぽい色のクッキーにすることができます。
オーブントースターの他、オーブンでも温度を設定して同じように焼くことができます。
| 調理時間 | 35分 |
| 費用目安 | 100円 |
| 調理器具 | オーブントースター・オーブンシート |
| カロリー | 全量 156kcal |
| 塩分 | 全量 0.01g |
| 糖質量 | 全量 40g |
※マシュマロのみで計算しています。
材料
マシュマロ 6個
お好みのナッツ 適量
作り方
1、鉄板にオーブンシートを敷き、隣同士がくっつかないよう間隔を大きく開けて、マシュマロを置く。
2、オーブントースターに入れて焼く。
白色のマシュマロクッキーにする場合は、約100度で30分間焼いてください。
ナッツを乗せる場合は、20分経過したら一度取り出してナッツを乗せます。
茶色のマシュマロクッキーにする場合は、約140度で30分間焼きます。
（こちらもナッツを乗せる場合は20分経ったら乗せて、残り10分を140度で）
色の違いは温度がポイントになります。
ナッツを乗せた場合は、最後に10分間焼いたら完成です。
注意点
オーブントースターによっては、加熱温度や加熱時間が多少異なるので様子を見ながら調節してください。
また天板や焼きあがったクッキーはとても熱くなるので、お子さんが作る場合は火傷に十分注意して大人の方が付き添って一緒に作ってあげてください。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★☆ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
トースターや電子レンジのオーブン機能で出来るので、火や包丁を使わずお子さんにもおすすめのレシピ。
とにかく大量に作りたい！という方にもおすすめ。
焼くだけなので手間なし、材料費も安く済みます。
色々なバレンタイン向けのレシピをご紹介している中で、おそらく一番簡単なレシピです。
サクサク食感も美味しく、小分けもしやすいのでプレゼントやおやつにもおすすめ。
以上『マシュマロクッキーの作り方』のご紹介でした。
美味しいので是非作ってみてくださいね。
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