得する人損する人で放送されたウル得マンこといやけさんによるイカを使ったレシピ「イカの松前漬け」の作り方をご紹介します。
短い時間でもおいしくできる、簡単な松前漬けのレシピです。
イカの松前漬け
材料
イカ 胴の部分1杯
切昆布 大さじ3
にんじん 適量
ウル得ダレ2 大さじ3(レシピは下記参照)
ウル得マンのウル得ダレ2の作り方、酢を加えた新しいレシピ
作り方
1、下処理をしたイカの表面にカノコ(格子状の切れ目)を入れる。
その後食べやすい幅に細切りにする。
ボウルに切ったイカ、切昆布、ウル得ダレ2を大さじ3加えて和える。
2、にんじんを細切りにして1に加えて漬け込む。
3、器に盛り付け完成です。
まとめ
イカは割とヘルシーですしおいしいですよね。
私も大好きです!
是非作ってみてくださいね。