NHKあさイチ、基本の調味料シリーズで放送された「簡単めんつゆの2品のレシピ、トマトだれ・豆乳だれの作り方」の作り方をご紹介します。
しょうゆを使うことで簡単にだしいらずで作ることができるめんつゆ2品のレシピです。
トマトだれ
材料
トマトジュース 200ml
水 100ml
しょうゆ 大さじ1と1/3
作り方
材料を混ぜ合わせるだけです。
豆乳だれ
材料
豆乳 200ml
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1
作り方
材料を混ぜ合わせるだけです。
＋オリーブオイルでパスタソースにも
レシピにオリーブオイルを加えるとパスタソースとしても使うことができます。
こちらも是非試してみてくださいね。
