ばくだんもち麦うどんのレシピ。ダイエットにもおすすめ！

梅沢富美男のズバッと聞きます!で2週間のもち麦ダイエット生活として放送された「ばくだんもち麦うどんの作り方」をご紹介します。
料理研究家の浜内千波さんが考案された、ダイエット効果が期待できる食材として近年注目を集めているもち麦を使った美味しいレシピです。

是非作ってみてくださいね。

ばくだんもち麦うどん

材料

もち麦うどん
山芋
オクラ
納豆
めんつゆ
温泉卵
ネギ

作り方

1、もち麦うどんは袋の表示通りにゆでる。
茹で上がったらざるにあげ、水けをきる。

2、オクラはゆでて、小口切りにする。
ねぎも小口切りにする。
山芋はすりおろす。

3、茹で上がったうどんを器に盛り付け、2の具材、納豆、温泉卵を乗せる。
仕上げにめんつゆをかけ完成です。

まとめ

私もあのプチプチ食感が好きでごはんに混ぜて炊いていますがとってもおいしいのでおすすめです。

もち麦は便秘改善効果などが期待できるので、お通じを改善したい方にはとてもいいと思います。

是非作ってみて下さいね。

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