ワンパン総菜パンのレシピ。フライパン１つで簡単にできる作り方。

ソレダメ！で放送されたフライパン1つでできる料理、ワンパン料理のレシピ「ワンパン総菜パンの作り方」をご紹介します☆
フライパン1つで2次発酵もなく生地のこねから焼き上げまで済ませてしまうことができる朝食やおやつにもおすすめの総菜パンのレシピです。

洗い物も少なくて済み、簡単に調理できる忙しい方にもおすすめの調理法です。

ワンパン総菜パン

材料 4人分

強力粉　220g
ドライイースト　6g
砂糖　大さじ1
油　大さじ1
サラダ菜　3枚
ベーコン　6枚
ミニトマト　4個
水　120㏄

作り方

1、フライパンに水を注ぎ、火にかけ弱火で10秒温めたら火を止める。
パンの発酵に適した40度くらいにするのが目安です。

2、砂糖、ドライイーストを加えて溶けるまでしっかりと混ぜる。

3、サラダ油、強力粉を加えてフライパンの中で混ぜる。
生地がまとまるまでしっかりとこねます。

4、生地をフライパンに沿って円形に伸ばす。

5、生地の手前側にサラダ菜、ベーコン、半分に切ったミニトマトの順に乗せる。
手前から一気にぎゅっと巻く。

6、生地の下にオーブンシートなどを敷き、フライパンの上で輪切りにする。
オーブンシートはカットしたら取り除く。
断面を立ててフライパンの上にきれいに並べる。

7、蓋をして弱火で片面ずつ8分焼く。

8、器に盛り付け完成です。

まとめ

生地からパンを作るとなると結構難しく手間がかかるイメージがありますが、これはフライパンの性能をうまく生かして発酵させたレシピですね。
中の具をアレンジすれば、色々なメニューを考案できそうです。

その他のワンパン料理のレシピはこちらの記事でご紹介しています。
是非ご覧ください。