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あさイチのじゃがいもグラタンのレシピ。牛乳で絶品ポテトグラタン。

レシピ・料理

あさイチのじゃがいもグラタンのレシピ。牛乳で絶品ポテトグラタン。

2019/12/11

NHKあさイチで話題になった『じゃがいものグラタン、ポテトグラタンの作り方』をご紹介します。 お鍋でじゃがいもとにんにく、牛乳を混ぜながらじっくりと煮たものに、ソーセージなどを加えて耐熱容器に移しオーブントースターでこんがりと焼いて作るおいしいグラタンのレシピです。 もう1つ、シーフード好きな方におすすめな『エビとホタテのポテトグラタン』の作り方もご紹介します。

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大原千鶴さんの串おでんのレシピ。NHKきょうの料理で話題。

レシピ・料理

大原千鶴さんの串おでんのレシピ。NHKきょうの料理で話題。

2019/12/10

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の大原千鶴さんが考案された『串おでんの作り方』をご紹介します。 見た目もかわいい、串に刺して食べやすくしたおでんのレシピです。

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大原千鶴さんのビーフシチューのレシピ。簡単にできる作り方。

レシピ・料理

大原千鶴さんのビーフシチューのレシピ。簡単にできる時短の作り方。

2019/12/10

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の大原千鶴さんが考案された『簡単ビーフシチューの作り方』をご紹介します。 鍋1つで手軽に作れるビーフシチューのレシピです。

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冷凍みかんの作り方。4か月保存可能!ガッテンでも話題のレシピ。

レシピ・料理

冷凍みかんの作り方。4か月保存可能!ガッテンでも話題のレシピ。

2019/12/10

NHKためしてガッテン!や林修の今でしょ講座で話題になった『冷凍みかんの作り方』をご紹介します。 周りに氷の膜を作ることで乾燥を防ぎ、約4か月保存可能になるレシピです。 給食でも出てくるメニューですよね。 箱買いしたみかんの長期保存にもおすすめですよ。

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大原千鶴さんの豚肉とキャベツの重ね煮のレシピ。きょうの料理で話題。

レシピ・料理

大原千鶴さんの豚肉とキャベツの重ね煮のレシピ。きょうの料理で話題。

2019/12/10

NHKきょうの料理で話題になった『豚肉とキャベツの重ね煮の作り方』をご紹介します。 こんがり焼いた豚肉をキャベツ、玉ねぎ、ブロッコリーと重ねて鍋に入れて蒸し煮にしたレシピです。 コトコトにて柔らかくなった野菜とお肉がよく合い、とっても美味しいですよ。 是非作ってみてくださいね。

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あさイチの牛ロースとれんこんの揚げ煮のレシピ。

レシピ・料理

あさイチの牛ロースとれんこんの甘辛煮のレシピ。和食の名店の味。

2019/12/10

NHKあさイチで話題になった『牛ロースとれんこんの甘辛煮の作り方』をご紹介します。 ごはんがすすむ、揚げたれんこんと牛肉を煮た和食のレシピです。 日本料理の新宿割烹 中嶋の中嶋シェフのお店で人気のメニューとして話題になりました。 ※画像はイメージです。

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あさイチの牛肉の香味野菜炒めのレシピ。孫成順さんの作り方。

レシピ・料理

あさイチの牛肉の香味野菜炒めのレシピ。孫成順さんの作り方。

2019/12/11

NHKあさイチで話題になった『牛肉の香味野菜炒めの作り方』をご紹介します。 牛肉をネギやにんにくなどの香味野菜と炒め合わせた中華のメインになるレシピです。 中華料理のお店、中國名菜「孫」の孫成順シェフが考案されたメニューです。 我が家はパクチーが苦手なので水菜で代用して作ってみましたがとっても美味しかったですよ。 豪華なメインになる料理としておすすめです。

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あさイチの落合務シェフのフライパンローストビーフのレシピ

レシピ・料理

あさイチのローストビーフのレシピ。フライパンで出来る作り方。

2019/12/10

NHKあさイチで話題になった『フライパンでできるローストビーフの作り方』をご紹介します。 イタリアンの落合シェフが考案された、お手頃価格の塊肉でもおいしく作ることができるレシピで、フライパンで焼いて作ります。 冷凍保存も可能なレシピです。 以前あさイチで話題になった作り方とあわせて、ソースのレシピも2種類ご紹介しますね。 実際に作ってみましたがしっとりジューシーでとっても美味しく仕上がりますよ。

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大根の皮の活用レシピ6品まとめ。きんぴら以外にも色々使える!

レシピ・料理

大根の皮の活用レシピ6品まとめ。きんぴら以外にも色々使える!

2019/12/9

料理に大根を使う際に皮をむくことも多いですが、そのまま捨ててしまってはもったいないですよね。 今回は捨ててしまいがちな『大根の皮を使ったおすすめ料理のレシピ6品』をご紹介します。 定番のきんぴら以外にも、漬物やダイエットに使えるパスタ風まで副菜からメインのおかずになるレシピもまとめています。 実際に作ってみて美味しかったものだけを掲載しているので、是非試してみてくださいね。

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あさイチの春菊と桜エビのサラダのレシピ。

レシピ・料理

あさイチの春菊と桜エビのサラダのレシピ。酢とごま油和え。

2019/12/9

NHKあさイチで話題になった『春菊と桜エビのサラダの作り方』をご紹介します。 ごま油と酢、塩だけで味付けをするシンプルで美味しいサラダのレシピです。

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