ヒルナンデスの豚キムチの簡単レシピ。つけだれに漬けこむだけ。

日本テレビ系列ヒルナンデス！で『超簡単つけるだけで激ウマおかず』として話題になった『豚キムチの作り方』をご紹介します。

味噌とヨーグルトに豆板醤を加えて混ぜ合わせたたれに具材を漬け込むことで食べる直前に炒めるだけで簡単にできるレシピです。

豚キムチ

材料

味噌　小さじ1.5
無糖ヨーグルト　小さじ1.5
豆板醤　小さじ1
豚バラ薄切り肉　150g
ニラ　1ワ
もやし　袋1

作り方

1、ジッパー付きの密閉袋に味噌とヨーグルト、豆板醤を加えて混ぜ合わせる。

2、１の袋に豚バラ薄切り肉を加えてなじませる。

3、層になるように、2のお肉の上にざく切りに下ニラ、さらにその上にもやしを乗せて密閉する。

4、冷蔵庫で一晩寝かせる。

5、フライパンを熱し、4の中身をすべてあけ、炒め合わせる。
火が通ったら器に盛り付け完成です。

是非作ってみてくださいね。

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