あさイチたことじゃがいものサラダのレシピ。簡単にできる！

NHKあさイチみんな！ゴハンだよで放送された「たことじゃがいものサラダの作り方」をご紹介します。

ゆでたタコとじゃがいもをドレッシングで和えるだけで簡単にできるサラダのレシピです。

たことじゃがいものサラダ

材料　作りやすい分量

ゆでだこの足　150g
じゃがいも　2～3個
みじん切りにしたパセリ　2～3本分

＜A＞
レモン汁　1/2～1個分
オリーブオイル　大さじ2
はちみつ　小さじ1
塩・こしょう　各少々

作り方

1、たこは一口大に切る。

2、じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。
鍋に水、じゃがいもを入れて水からゆでる。
竹串がすっと入るくらいになったらざるにあげて水けをきる。

3、ボウルにAの調味料を、パセリを加えて混ぜ合わせる。

4、3にたこ、じゃがいもを加えてよく和える。

5、器に盛り付け、完成です。

まとめ

簡単に和えるだけなのですぐに作れていいですよね。
具材を色々変えてアレンジも楽しめそうです。

是非作ってみてくださいね。

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