あさイチのスペアリブのレシピ。ホットプレートと下味で簡単。

NHKあさイチで話題になった『ホットプレートで作るスペアリブの作り方』をご紹介します。
たれに漬け込んでおいたスペアリブをホットプレートを使うことで上手に焼ける、アイディアレシピです。

ホットプレートで作るスペアリブ

材料　2人分

豚のスペアリブ　300g　　

しょうゆ　大さじ2　　　
はちみつ　大さじ2　
料理酒　小さじ1　　
みりん　小さじ1　　
すりおろしにんにく　小さじ1/2　　
すりおろし生姜　小さじ1/2　　
オリーブオイル　適量　　
黒こしょう　適量

作り方

1、ジッパー付きの密閉袋にたれの材料を合わせてスペアリブを漬け込む。

2、ホットプレートを低温に設定し、スペアリブを並べ入れる。

3、片面3～4分焼き、裏返したら15分間蓋をして焼く。

4、取り出し、器に盛り付け完成です。

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