得する人損する人で放送されたサツマイモの天ぷらアレンジレシピ「イタリア風大学芋」の作り方をご紹介します。
イタリア風大学芋
さつまいもの天ぷらを大学芋風にしたレシピです。
材料
さつまいもの天ぷら 1枚
トマト 1/2個
バルサミコ酢 大さじ3
オリーブオイル 少々
砂糖 大さじ1
粗びき黒こしょう 少々
作り方
1、トマトは角切りにする。
2、フライパンに1のトマト、バルサミコ酢、砂糖を加えて加熱する。
煮詰めることで甘くなります。
3、さつまいもの天ぷらを細切りにして器に盛り付ける。
その上に2をかける。
4、オリーブオイル、黒こしょうをかけたら完成です。
是非作ってみてくださいね。
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