この差ってなんですか?で放送された梅干しを使った万能調味料のレシピ「梅干しの炊き込みご飯の作り方」についてご紹介します。
昔から親しまれている食材ですが、加熱することで脂肪燃焼効果などの健康効果を高めことができる梅干しのレシピです。
梅干しの炊き込みご飯
材料
お米 3合
水 3合分
シソ梅干し 3粒(1合につき1粒)
作り方
1、炊飯器のお釜にお米、水を加える。
2、梅干しをそのまま加える。
3、普通に炊く。
4、炊き上がったら種を取り除き、混ぜ合わせて完成です。
そのままおにぎりにしたり、お茶漬けにするのもおすすめです。
まとめ
梅干しのさわやかな酸味がとてもおいしそうですね。
是非作ってみてくださいね。
なすと梅干しの精進そぼろのレシピ。ご飯のお供に合う肉なしそぼろ。