この差ってなんですか?で放送された梅干しを使った万能調味料のレシピ「梅のパリパリ焼きの作り方」についてご紹介します。
餃子の皮の中に梅干し、豚肉などを入れて巻きフライパンで焼くだけでできるおかずにもおつまみにもなるレシピです。
梅のパリパリ焼き
材料
梅干し
大葉
餃子の皮
豚バラスライス
ごま油
中にチーズを入れるのもおすすめです☆
作り方
1、梅干しの種を取り、細かくたたく。
2、餃子の皮に大葉、1の梅肉、豚バラ肉を乗せ巻く。
3、フライパンにごま油を熱し、2を並べて焼く。
焼き目がつき火が通ったら完成です。
まとめ
餃子の皮のパリパリ感がとってもおいしそうです!
お弁当のおかずにもよさそうですね。
是非作ってみてくださいね。