調味料 金スマ 魚介

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金スマ超簡単ホワイトソースのレシピ&作り方!電子レンジでできる!

2018/02/03

簡単ホワイトソースのレシピ&作り方!電子レンジで

2月2日の金スマで放送された今話題の予約がとれない伝説の家政婦さんの作り置き料理のレシピ「超簡単ホワイトソース」とそれを使った「クラムチャウダー」の作り方をご紹介します!
家事代行マッチングサービス・タスカジに所属している大人気の家政婦さん、たーちゃんさんによる便利なレシピで電子レンジだけで簡単にホワイトソースを作ることができます。

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超簡単ホワイトソース

今話題の予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおきで大人気の家政婦さん、たーちゃんさんよるレシピです。

普通ならフライパンなどで焦がさないように作るホワイトソースを電子レンジで簡単に作れる作り方です。

材料

牛乳 
薄力粉
バター

作り方

1、牛乳を耐熱ボウルに入れて3分間加熱する。

2、薄力粉だけを電子レンジで1分加熱する。

3、薄力粉にバターを加えて、さらに2分電子レンジで加熱する。

4、すべてを混ぜ合わせ電子レンジで6分加熱したら完成です。

クラムチャウダー

材料

冷凍シーフードミックス
ホワイトソース
野菜
生クリーム

作り方

1、鍋に細かく切った野菜とシーフードミックスを煮る。

2、電子レンジで簡単にできるホワイトソース、生クリームを加えたら完成です。

基本のクラムチャウダーのレシピはこちらが参考になります。
分量などはこちらを参考にしてみてください。

その他の作り置きレシピ

その他のレシピは一覧でこちらにまとめています。

まとめ

家事代行サービスは使ってみたいなぁと思いながらもこれまで頼んでみたことはないのですが、一度お願いしたくなるほど手際よくおいしそうな料理が出来上がっていくのでプロはすごいなと改めて思いました。

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私も産後は忙しく、まとめて作っておいて日々のごはんはチンするだけにしているときも多々あるので作り置きって本当に便利だなと実感しています。
忙しい主婦にまとめてつくっておける作り置きは本当に便利なので、是非作ってみてくださいね!

※家事代行マッチングサービス・タスカジに所属されている家政婦さんたちということです。
気になる方はチェックしてみてくださいね。

こちらのレシピもおすすめです

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