あさイチのたたききゅうりの和え物の作り方。にんにくごま油で簡単！

あさイチ、夢の3シェフ「オレの“ちょっとだけヘルシー”なカレー」で放送された付け合わせにおすすめな「きゅうりの和え物」の作り方をご紹介します。

中華の孫シェフのレシピです。

たたききゅうりの和え物

材料

きゅうり
塩
しょうゆ
みじん切りにしたにんにく
ごま油

作り方

1、きゅうりは両端を切り落とし、包丁でたたいてたたききゅうりにする。
その後食べやすい大きさに切る。

2、ボウルに1のきゅうり、しょうゆ、塩、みじん切りにしたにんにく、ごま油を加えて和える。

3、器に盛り付け完成です。

きゅうりはさっぱりしていて夏場にはぴったりの野菜です。
是非作ってみてくださいね。

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