得する人損する人天ぷらがサクサクになる揚げ方。ウル得マンのレシピ。

得する人損する人で放送されたウル得マンさんのレシピ「サクサクに揚がる天ぷらの揚げ方」をご紹介します。

サクサクに揚がるととってもおいしい天ぷらですが、ある液につけることでとてもおいしく簡単に揚げることができるようになります。

サクサクに揚がる天ぷらの揚げ方

少し時間がたってもサクサクのおいしい天ぷらにすることができます。
今回は魚の天ぷらを作る場合の作り方として紹介されました。

材料

具材（魚）
サラダ油
小麦粉
天ぷら粉
揚げ油

作り方

1、天ぷらの具材をさっとサラダ油にくぐらせる。

2、小麦粉、天ぷら粉の順につけ、熱した揚げ油で揚げる。

たったこれだけ、サラダ油にくぐらせるだけでサクサクに仕上がります。

まとめ

天ぷらが揚げたてもおいしいですが家庭で作ると少し時間がたってから食べることも多いですよね。
そんな時に時間がたっていてもサクサクだと最高です。
是非作ってみてくださいね。