NHKあさイチで放送された土鍋を使ったスイーツ「土鍋プリンの作り方」をご紹介します。
土鍋を使うことで火通りもよく、ふんわりと仕上がるプリンです。
是非作ってみてくださいね。
土鍋プリン
上にデコレーションすれば自分だけの豪華なプリンが出来上がります!
とっても簡単なので手作りおやつとして最適ですね♪
土鍋効果でふんわりふわっと仕上がります。
材料
卵 3個
牛乳 250ml
砂糖 50g
バニラエッセンス 適量
作り方
1、ボウルに卵を割り入れ、すべての材料を混ぜ合わせる。
2、アミでこしながら土鍋に入れる。
3、火にかけながら混ぜる。
☆火加減は中~強火で加熱
4、たねがもろもろっと半熟状態になってきたら火を止め、10分間おき、土鍋の余熱で火を通す。
☆直火ではなくオーブンで作ってもOKです。
土鍋によってはオーブンにかけられないタイプもあるので注意してください!
みんなで分け合って食べても、豪華に1人で食べてもいいですね♪
是非作ってみてくださいね。
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