ヒルナンデス!で放送された伝説の家政婦マコさんによる「鶏肉とかぶの煮物の作り方」をご紹介します。
電子レンジで加熱するだけで簡単にできる、時短の煮物レシピです。
是非作ってみてくださいね。
鶏肉とかぶの煮物
材料
めんつゆ
水(めんつゆ:水=1:1)
カブ 2個
鶏もも肉 1枚
作り方
1、かぶは葉を切り落とし、4つ割りにする。
鶏もも肉は一口大に切る。
2、タッパーなどの耐熱容器にめんつゆと水を加えて混ぜる。
底に1の具材を入れ、ラップをかける。
この時、具材の上にしっかりとラップが密着するようにラップをかけると落し蓋の代わりになり早く火が通るため時短になります。
3、電子レンジで10分間加熱する。
(ご家庭の調理器具によっても異なるので、様子を見て加減してください)
4、取り出し、完成です。
まとめ
味付けがめんつゆだけというのは特に何も考えなくてもいいのでとても簡単でいいですよね。
材料を切って電子レンジにかけるだけなので、忙しい日にぴったりです。
是非作ってみて下さいね。