NHKあさイチで話題になった『うどんカルボナーラの作り方』をご紹介します。
冷凍うどんを使い、電子レンジで簡単に作れるレシピです。
冷凍うどんカルボナーラ
材料
冷凍うどん 1玉
たまねぎ 1/4個
ハム 50g
牛乳 50ml
卵 1個
バター 20g
粉チーズ 大さじ3
粗挽きこしょう 少々
作り方
1、切ったベーコン、たまねぎ、牛乳、水洗いした冷凍うどんを耐熱ボウルに入れる。
2、700Wで2分半電子レンジでチンする。
3、冷めないうちに卵、粉チーズ、バターを入れ混ぜる。
お好みで黒こしょうをふって完成！
火を使わずに作れるのでとても簡単ですよね♪
是非作ってみてください♪
