ソレダメ！みかんカツのレシピ。みかんの豚ロース肉巻き揚げ。

テレビ東京系列、ソレダメ！で話題になった『みかんの豚ロース肉巻き、みかんカツの作り方』をご紹介します。

皮をむいた丸ごとのみかんを豚ロース肉で巻いて、パン粉を付けて揚げた豪華な肉巻きです。

みかんカツ（みかんの豚ロース肉巻き）

材料

豚ロース薄切り肉
皮をむいたみかん
塩・こしょう　しっかりめに
小麦粉・パン粉・溶き卵　適量
揚げ油　適量

また実際に作ってみて分量を追記しますね。

作り方

1、豚肉に多めに塩こしょうをする。

2、皮をむいた丸ごとのみかんを豚肉で隙間なく巻く。

3、小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。
熱した揚げ油で揚げる。

4、揚がったら取り出し、半分に切って完成です。

以上『みかんカツ、豚ロース肉巻きの作り方』のご紹介でした。
ぜひ試してみてくださいね。

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