10月8日の得する人損する人では得ワザおやつとしてマシュマロと生クリームとバターで作る生キャラメルのレシピが放送されました！
番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪
マシュマロ生キャラメル
材料
バター 10g
マシュマロ 100g
生クリーム 80ml
作り方
1、フライパンを弱火で熱し、バター10gを溶かす。
2、マシュマロ100gをフライパンに加え加熱する。
3、マシュマロが溶けだしたら生クリーム80mlを加え混ぜ合わせる。
4、とろみがついたらクッキングシートを敷いたタッパーなどの容器に入れる。
5、蓋をして冷蔵庫で1時間冷やす。
切り分ければ完成！
なぜマシュマロで生キャラメルが！？
マシュマロに含まれるゼラチンの力によって固まるんです。
さらにコーンスターチによってとろみも加わるため、生キャラメルのやわらかい感じが出るんです♪
生クリームを加えることでコクのある生キャラメルの味わいに！
是非作ってみてくださいね♪
