相葉マナブで放送された春キャベツのおいしいレシピ「春キャベツの浅漬けの作り方」をご紹介します。
昆布茶を使い簡単につける、葉が柔らかく生食にむいている春キャベツを使ったレシピです。
春キャベツの浅漬け
材料
春キャベツ 1/4個
昆布茶 小さじ1
塩 小さじ1
作り方
1、キャベツをざく切りにする。
2、ボウルに入れ、塩、昆布茶を加えて手でもむ。
3、密閉袋に入れて焼く15分放置して完成です。
まとめ
簡単にできる点がいいですね!
最近私もよく使っていますが、昆布茶って本当に万能ですよね。
是非作ってみてくださいね。
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