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相葉マナブで放送された春キャベツのおいしいレシピ「春キャベツの浅漬けの作り方」をご紹介します。
昆布茶を使い簡単につける、葉が柔らかく生食にむいている春キャベツを使ったレシピです。
春キャベツ 1/4個
昆布茶 小さじ1
塩 小さじ1
1、キャベツをざく切りにする。
2、ボウルに入れ、塩、昆布茶を加えて手でもむ。
3、密閉袋に入れて焼く15分放置して完成です。
簡単にできる点がいいですね！
最近私もよく使っていますが、昆布茶って本当に万能ですよね。
是非作ってみてくださいね。
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