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家事ヤロウの明太豆腐マヨネーズのレシピ。パンに合う新感覚ソース!

更新日:

家事ヤロウの明太豆腐だれレシピ。パンに合う新感覚ソース!

テレビ朝日系列、家事ヤロウで話題になった料理研究家の和田明日香さんが考案された『明太豆腐だれの作り方』をご紹介します。
パンに合うという新しい手作りできる、ジャムならぬ豆腐を使ったたれ(ソース?)のレシピです。

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フードプロセッサーにかけることで豆腐がふわふわに仕上がりますよ。

是非作ってみてくださいね。

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パンに!明太豆腐だれ

材料

ネギ 適量
マヨネーズ 大さじ1.5
黒こしょう 小さじ1/2
明太子 1/2腹
水切りした豆腐 1/2丁
しょうゆ 小さじ2

作り方

1、ネギは小口切りにする。

2、フードプロセッサーに豆腐、マヨネーズ、しょうゆ、黒こしょうを加えて10秒間撹拌する。

3、明太子、ネギを加えてさらに撹拌する。

4、取り出し、完成です。

是非作ってみてくださいね。

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