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男子ごはんブロッコリーのクリームチーズ和えの作り方。冷めてもおいしいお弁当レシピ。

更新日:

ブロッコリーのクリームチーズ和え

9月23日の男子ごはんで放送された「ブロッコリーのクリームチーズ和えの作り方」をご紹介します☆
お弁当におすすめな、冷めてもおいしいおかずのレシピです。
ゆでたブロッコリーとハムをクリームチーズで和えるだけ、簡単に作れるので忙しい朝にもおすすめです。

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ブロッコリーのクリームチーズ和え

材料 1~2人分

ブロッコリー 1/4個(100g)
ハム 2枚
塩 適量

<A>
クリームチーズ 50g
塩 ひとつまみ
黒こしょう 適量

作り方

1、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
ハムは細かく刻む。

2、鍋に熱湯を沸かし、塩少々を加える。
ブロッコリーを加え、固めにゆでる。
水にとって冷まし、しっかりと水けをきる。

3、ボウルにA、2のブロッコリー、ハムを加えて和える。
味を見て、足りないようであれば塩で味を調え完成です。

まとめ

クリームチーズはコクがあってとてもおいしいので子供も喜ぶレシピですね。
カッテージチーズでもおいしそうです。
お弁当にも使えるレシピ、是非試してみてくださいね。

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