ソレダメのぶりの照り焼きのレシピ。すき焼きのたれでふっくら。

テレビ番組のソレダメ！で話題になった【ぶりの照り焼きの作り方】をご紹介します。

市販のすき焼きのたれを使うことで味付けが簡単に決まり、ふっくらジューシーに仕上がるレシピです。

子供受けもいいので、お魚が苦手な子にもおすすめですよ。

すき焼きのたれで作るぶりの照り焼き

材料　2人分

ブリの切り身　2切れ
塩　適量
小麦粉　適量
サラダ油　大さじ1～
市販のすき焼きのたれ　大さじ1

作り方

1、ブリの切り身に塩をして5分間置き、出てきた水分をキッチンペーパーなどでふき取る。

2、小麦粉をまぶす。

3、フライパンに油をc中火で熱し、2を加えて両面をこんがりと焼く。
皮の部分も立ててカリカリに焼くと美味しいです。

4、すき焼きのたれを回しかけ、全体に絡めるようにスプーンなどで上からかけながら煮詰める。

全体に絡んだら器に盛りつけ完成です。

すき焼きのたれの濃厚な甘みが子供たちにも大人気でした！

調味料1つで味が決まるので本当に簡単です。
少しだけたれが余ってしまった時の使い切りにもおすすめです。

以上【すき焼きのたれで作るぶりの照り焼き】のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。

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