ブリ

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『洋風ぶり大根の作り方』をご紹介します。 バルサミコ酢とはちみつを味付けに使った、簡単にできて見た目にもおしゃれなぶり大 ...

フライパンで作ることができる『ブリの煮つけの作り方』をご紹介します。 NHKあさイチで和食の野永喜三夫さんが披露されたレシピをアレンジしています。 また養殖のぶりを使う際に天然ぶりのようなしっかりとし ...

テレビ東京系列、ソレダメ！で話題になった『塩ぶり大根の作り方』をご紹介します。 通常のぶり大根で使われることが多いみりんやお砂糖を一切使わずにできる、塩で味を調えた低糖質なぶり大根のレシピです。

テレビ東京系列、ソレダメ！で話題になった『ブリしゃぶの作り方』をご紹介します。 富山でも有名なブリしゃぶしゃぶですが、プロのブリのあらを使って簡単にできるだしを使ったレシピです。 家庭でもお店の味が楽 ...

NHKあさイチで話題になった『ぶりと青菜のみぞれ鍋の作り方』をご紹介します。 ぶりに小松菜、ねぎ、大根おろしなどを豆乳ベースの鍋つゆで食べる野崎洋光さんが考案されたレシピです。 実際に作ってみましたが ...

石川県のご当地料理の1つ『かぶら寿司の作り方』をご紹介します。 千枚漬けと塩麴や甘酒を使って、簡単に作ることができる料理愛好家の平野レミさんが考案されたレシピです。 とっても美味しくて見た目も華やかで ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『塩焼きぶりの混ぜご飯の作り方』をご紹介します。 焼いてから身を丁寧にほぐし、ごはんと混ぜ込んで作るレシピです。

NHKきょうの料理で話題になった『ぶりの照り焼きの作り方』をご紹介します。 料理研究家の大原千鶴さんが考案された、すろおろしにんにくやコチュジャンを入れたピリ辛のたれで作る美味しい照り焼きです。 食欲 ...

ダイエット効果が期待できる『ヨーグルト入り味噌汁の作り方』をご紹介します。 ヨーグルトに含まれている乳酸菌は腸内環境を整える効果が期待でき、最後に加えて温めることでホットヨーグルトのように効果を高める ...

ソレダメ！で放送された「ぶりの照り焼き」をご紹介します。 人気店が教えてくれる、ふっくらと焼きあがる美味しいレシピです。 味付けはすき焼きのたれで簡単に決めることができます。 家庭でも簡単に真似するこ ...