得する人損する人で放送されたウル得マンこといやけさんによるイカを使ったレシピ「イカのカルパッチョ」の作り方をご紹介します。
短い時間でもおいしくできる、簡単なカルパッチョのレシピです。
イカのカルパッチョ
材料
イカ 胴の部分1杯
ベビーリーフ 適量
玉ねぎ 1/4個
赤パプリカ・黄色パプリカ 適量
ポン酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
作り方
1、下処理をしたイカの表面にカノコ（格子状の切れ目）を入れる。
その後食べやすい幅に斜めに薄切りにする。
2、器に1のイカ、ベビーリーフを盛り付ける。
（ベビーリーフを真ん中に、それを囲むようにイカを）
3、たまねぎをスライスする。
パプリカは細切りにして2に乗せる。
4、ポン酢とオリーブオイルを混ぜ合わせる。
3にかけて完成です。
まとめ
イカは割とヘルシーですしおいしいですよね。
私も大好きです！
是非作ってみてくださいね。
