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にんじんナムルのレシピ。ごごナマで紹介。

更新日:

にんじんナムルのレシピ

NHKごごナマ、きわめびとで放送された「にんじんナムルの作り方」をご紹介します☆
ビビンバにもおすすめのにんじんを使ったおいしいナムルのレシピです。

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にんじんナムル

材料 2人分

にんじん 1/2本(70g)

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白すりごま 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
すりおろしにんにく 小さじ1/8
塩 小さじ1/8

作り方

1、にんじんは5㎜幅の棒状に切る。
熱湯でゆで、ざるにあげて水けをきる。

2、ボウルに白すりごま、ごま油、おろしにんにく、塩、1のにんじんを加えて和える。

3、器に盛り付け完成です。

まとめ

ナムルは作り置きにもいいですし、野菜がもりもり食べられるいいレシピですよね。

こちらのナムルはフライパンでできるビビンバの上に乗せるメニューとして紹介されました。


是非併せて作ってみてくださいね。

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