鶏胸肉のアーモンドパン粉焼きのレシピ。オーブンで揚げずに簡単。

世界一受けたい授業で放送された500Kcal以下で楽しめるのに満足感が高い定食のメインになるおかず「鶏肉のアーモンド入りパン粉焼きの作り方」をご紹介します。

鶏肉を揚げずにスライスアーモンドや香辛料をたっぷりと入れたパン粉をまぶしてオーブントースターで焼くことで、香ばしくカロリーカットもできる調理法です。
ポイントはパン粉にアーモンドを混ぜること。
ナッツの香ばしさで揚げなくても食べ応えがあり、満足感が高い仕上がりにすることができます。

カロリーや脂っこい食事を控えたい方におすすめのレシピです。
是非試してみてくださいね。

鶏肉のアーモンド入りパン粉焼き

材料

鶏むね肉

香味パン粉

パン粉
塩
乾燥パセリ
こしょう
ナツメグ
すりおろしにんにく
スライスアーモンド
オリーブオイル
白ワイン

分量はまた実際に作ってみて、味を見て追記しますね。

作り方

1、鶏むね肉は皮をはぐ。

2、パン粉に塩、乾燥パセリ、こしょう、ナツメグ、すりおろしにんにくを加えて混ぜ合わせる。
さらにスライスアーモンド、オリーブオイル、白ワインを加えて混ぜる。

3、オーブントースターの天板の上にアルミホイルを敷いて、1の鶏むね肉をのせる。
その上に2の香味パン粉をまぶして焦げないように注意しながら焼く。
様子を見て途中でアルミホイルをかぶせてもいいと思います。

4、取り出し、器に盛り付け完成です。

今回のレシピは、タニタ食堂の500kcal以下で楽しめる満足感の高い定食メニューのメインディッシュとして紹介されたものを参考にしています。

タニタ食堂の調理のコツは家庭でも健康やダイエットのためにとても参考になるコツがたくさんあります。
こちらの記事に詳しくまとめているので、是非ご覧ください。

タニタ食堂のダイエットになる調理のコツ3つ。世界一受けたい授業で話題。

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