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家事ヤロウのちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ。簡単&絶品!

更新日:

家事ヤロウのちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ。簡単!

テレビ番組の家事ヤロウで話題になった『ちくわと長芋の明太チーズ炒めの作り方』をご紹介します。

料理研究家の和田明日香さんが考案された、細切りにしたちくわと長芋に明太子とチーズが絡んでおつまみにもなるレシピです。

これ、実際に作ってみましたがものすごく美味しいですよー!
大人から子供まで美味しく食べられるメニューです。

簡単なので是非作ってみてくださいね。

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ちくわと長芋の明太チーズ炒め

家事ヤロウのちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ。簡単&絶品!

調理時間10分
調理器具包丁・フライパン
カロリー全量 270.5kcal(1人分 135.3kcal)
塩分全量 4.4g(1人分 2.2g)
糖質量全量 14.2g(1人分 7.1g)

材料 2人分

ちくわ 2本
長芋 1/4本
明太子 2本(酒を適量かけてほぐす)
粉チーズ 大さじ1程度
粗びき黒こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

家事ヤロウのちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ。簡単&絶品!

1、ちくわは縦に長細い斜め細切りにする。
長芋も同じくらいの長さになるように、皮付きのまま細切りにする。

家事ヤロウのちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ。簡単&絶品!

明太子は酒を少量かけほぐす。

2、フライパンにオリーブオイルを熱し、ちくわを加えて炒める。
焼き目が付いたら長芋を加えて炒める。

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家事ヤロウのちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ。簡単&絶品!

3、ほぐした明太子を加えて炒め合わせる。

家事ヤロウのちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ。簡単&絶品!

粉チーズ、黒こしょうをかけて炒め合わせる。

家事ヤロウのちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ。簡単&絶品!

器に盛り付け完成です。

このレシピの感想

家事ヤロウのちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ。簡単&絶品!

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

お手軽度★★★★★
美味しさ★★★★★
食費が安く済むか★★★☆☆
子供向きかどうか★★★★★

さっと炒めるだけでとっても美味しいおかずになります。
大人はおつまみとして、子供はご飯のおかずとして楽しめます。

お子さんが食べる場合は黒こしょうは抜きがおすすめ。

Nami
ちくわの新しい食べ方としてかなりおすすめのレシピ。

洋風な感じで楽しめて美味しいですよ。

以上『ちくわと長芋の明太チーズ炒めの作り方』のご紹介でした。

もう1つ、ちくわを使ったふりかけのレシピも話題になりました。
こちらもとっても美味しいのでおすすめです。

是非作ってみてくださいね。

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