レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

チーズパンケーキのレシピ。あさイチで紹介。

投稿日:

魔法のチーズクリームパンケーキのレシピ。あさイチで紹介。

NHKあさイチで話題になった、余ったチーズを活用できる『チーズパンケーキの作り方』をご紹介します。
様々な料理に活用できる万能なチーズクリームを使ってできる、パンケーキのレシピです。

是非試してみてくださいね。

魔法のチーズクリームパンケーキ

材料

お好みのチーズ 50g(モッツァレラチーズ以外)
生クリーム 100ml
塩、小さじ1/4
砂糖 大さじ2
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵Lサイズ 1個

作り方

1、耐熱ボウルにお好みのチーズと同量の生クリーム50mlを加えて600Wの電子レンジで2~3分加熱する。
泡だて器で1~2分混ぜ合わせる。
そこに生クリーム50ml、塩、砂糖を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
さらに卵を加えて混ぜ合わせる。

スポンサーリンク

2、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさらに混ぜる。
粉類はふるわなくて大丈夫です。
これでパンケーキ生地の完成です。

3、あとは通常通り、フライパンを熱し、濡れふきんの上に乗せて一度冷ます。
生地を流し込み、弱火で蓋をして両面をじっくり焼いたら完成です。

また、同じ生地を使って蒸しパンも作ることができます。
こちらは電子レンジで手軽にできます。

もう1つ、ベースのチーズクリームを使ってムースも作ることができます。

是非試してみてくださいね。

おすすめ関連記事

その他にも当サイト『LIFE.net』ではチーズを使ったレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

チーズのレシピ一覧

こちらもおすすめです。

アリゴのレシピ。マッシュポテトとチーズの伸びるフランス料理。
アリゴのレシピ。マッシュポテトとチーズの伸びるフランス料理。

続きを見る

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

-レシピ・料理
-,

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5