NHKあさイチ、クイズとくもりだよで放送された「カップアイスが出来立ての味になる方法」をご紹介します。
そのままでも十分おいしい市販のアイスですが、ひと手間加えることで出来立てのような滑らかな味を楽しむことができるようになります。
是非試してみてくださいね。
カップアイスが出来立ての味になる方法
市販されているアイスと、出来立てのものは何が違うのかと言うと「温度」です。
作りたての温度に戻すことによって、出来立ての味を楽しむことができるようになります。
2つの方法があるのでご紹介しますね。
冷蔵庫を使う方法
1つ目の方法は、冷凍庫から冷蔵庫に移動して保冷する方法です。
この方法の場合、約50分待つことでクリーミーな味を楽しむことができるようになります。
少し時間がかかるのが難点ですが、移動させるだけなので簡単な点がメリットですね。
電子レンジを使う方法
2つ目の方法は、「耐熱容器と水」を使います。
こちらの方法では2分で滑らかな味を再現することができるので、すぐに食べたいときにおすすめです。
やり方は・・
耐熱容器に水を入れ、700Wで3分、500Wの場合は4分加熱します。
加熱し終わったらお湯を捨て、中にカップアイスを入れます。
保温した容器でアイスを温め、適温にするということなんですね。
保温した状態で1分半待ちます。
1分半後、アイスを開け、外側のみ30秒間ほど混ぜます。
これで完成です。
ポイントは電子レンジで加熱する際、アイスは入れないこと。
アイスのカップがすっぽり収まるくらいのボウル状の耐熱容器を使うという点です。
簡単でいいですよね。
まとめ
私は食べ物の中でアイスが1番好きです。
カップアイスももちろんよく食べますが、ひと手間で美味しくなるなら試さないと損ですね。
是非作ってみてくださいね。
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