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おからパウダーアイスのレシピ。+ヨーグルトで簡単カロリーオフ。

更新日:

おからパウダーアイスのレシピ。+ヨーグルトで簡単カロリーオフ。あさイチで紹介。

NHKあさイチで話題になった、ダイエット食材として今人気のおからパウダーとヨーグルトを使った『おからパウダーヨーグルトアイスの作り方』をご紹介します。

そのままでも十分おいしい市販のアイスですが、カロリーや糖質が気になりますよね。
そのカロリーをおからヨーグルトを混ぜることで3割程度カットすることができる嬉しい方法です。

実際に試してみましたが、濃厚な感じはそのまま、クリーミーな口当たりがアップしてとても美味しいアレンジだと思いました。

ダイエット中でもアイスを楽しみたい!という方は是非試してみてくださいね。

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おからパウダーヨーグルトアイス

おからパウダーアイスのレシピ。+ヨーグルトで簡単カロリーオフ。あさイチで紹介。

おからは食物繊維量が豊富ですし、アイスのかさましをすることができます。

そのまま使うよりも、ヨーグルトに混ぜてから使うことで豆乳クリームのような滑らかな感じにして使うことができるので、よりアイスにマッチする味わいにすることができますよ。

調理時間1分
費用目安150円
調理器具スプーン
カロリー全量 85.9kcal※シャトレーゼの糖質カットアイスを使用
塩分全量 0.1g
糖質量全量 6.1g

注意ポイント

もともとカロリーが低いグリコから出ているスナオやシャトレーゼから出ている糖質70%カットタイプのアイスを使う場合、半量を置き換えてもカロリーはほとんど変わりません。
むしろ高くなるケースもあります。

私は糖質を気にしているのでシャトレーゼの糖質カットアイスを使いましたが、ごく一般的なアイスで試すほうがダイエット効果が活かされるレシピです。
ロカボ系アイスを愛用されている方はご注意ください。

上のカロリー表は使う商品を変えるとかなり変わってくるので、あくまでも参考程度にお考え下さい。

材料

おからパウダーアイスのレシピ。+ヨーグルトで簡単カロリーオフ。あさイチで紹介。

お好みのアイスクリーム カップ1/2個
おからパウダー 10g
ヨーグルト アイスの1/2と同量 今回は大さじ2

メモ

色々な種類が出ていますが、特に微粒子のパウダータイプは混ぜやすく口当たりがなめらかなので使いやすくておすすめですよ。
ダントツでおすすめなのがキッコーマンから出ている『豆乳おからパウダー』です。

大げさではなく、これは何かに混ぜたときに他とは全然違い、本当にとても美味しいです。

我が家は色々試した結果、これにたどり着き今はこればかり愛用しています。
一部のスーパーの他、ネットでも購入可能ですよ。

キッコーマン 豆乳おからパウダー120g

作り方

おからパウダーアイスのレシピ。+ヨーグルトで簡単カロリーオフ。あさイチで紹介。

1、アイスは少し常温に出して、カチカチよりも少し柔らかめにしておく。
おからパウダーにヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、おからヨーグルトを作る。
しっかりと練り、クリーム状にする。

おからパウダーアイスのレシピ。+ヨーグルトで簡単カロリーオフ。あさイチで紹介。

2、カップアイス半量と、アイスと同量の1のおからヨーグルトを加えて混ぜ合わせたら完成です。

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おからパウダーアイスのレシピ。+ヨーグルトで簡単カロリーオフ。あさイチで紹介。

このように仕上がりました。
ぱかっと開けた状態のアイスよりも、他の物を加えて混ぜているのでよりクリーミーでなめらかな仕上がりです。

どんな味がするの?

おからパウダーアイスのレシピ。+ヨーグルトで簡単カロリーオフ。あさイチで紹介。

※ココットに移し替えるとちょっとおしゃれな感じになりますね。

ではこのアイス、実際にはどんな味がするのかご紹介しますね。

Nami
まず口当たりが圧倒的に滑らかで、出来立てアイスのような食感に。

今回は微粒子タイプを使ったのでとってもクリーミーで美味しい味になりました。
ヨーグルトが入りますが酸味も気にならず、濃厚なアイスとして楽しめます。

確かにおからを入れることによって、満腹感というか、満足感がアップしたようにも感じました。
混ぜるだけで簡単にできるので、手軽に試せるところもメリットですね。

おすすめのアレンジ

アイスバーに

キウイ酢の手作りアイスクリームのレシピあ

もっとカロリーや糖質をオフしたいという方は、手作りでアイスバーにする方法もおすすめです。

上の画像のものは、100円均一で売っているアイスバーケースを使って、中にヨーグルトとおからパウダーを混ぜたものを入れて固めています。
さっぱり食べられて、お値打ちに作れるので暑い夏におすすめですよ。

材料

無糖プレーンヨーグルト 100g
おからパウダー 大さじ1~2
あればキウイ酢などの酢漬けフルーツ 1切れ
ラカント 大さじ1※お好みで

キウイ酢やラカントはお好みで入れてください。
フルーティーな感じがプラスされて美味しいですよ。

作り方はこちらの記事でもご紹介しています。

その他にもダイエットに役立つちょい足しアレンジがあるのでいくつかご紹介しますね。

甘栗アイス

甘栗を刻んだものを加えた甘栗アイスです。

甘栗に含まれているビタミンBが脂肪燃焼効果を高めてくれます。

酒粕アイス

大人の方限定ですが、酒粕に牛乳を加えて混ぜ合わせ伸ばしたものをアイスに混ぜて作ります。
伸ばした酒粕は、アイスの1/4の量加えます。

アルコールが含まれているので、お子さんやアルコールがダメな方は注意してくださいね。
便秘解消効果が期待できます。

以上、『おからヨーグルトアイスの作り方とおすすめアレンジ』のご紹介でした。
アイスの量も半分で済むので、楽しめる回数が増えるのもいいですよね。

是非試してみてくださいね。

おすすめ関連記事

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是非併せてご覧ください。

おからを使ったレシピ一覧

また、おからパウダーに特化したレシピとダイエット効果についてはこちらの記事にまとめています。
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