LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。


レシピ・料理

カレーだれ冷やし中華のレシピ。NHKごごナマおいしい金曜日で紹介

更新日:

カレーだれ冷やし中華のレシピ。NHKごごナマおいしい金曜日で紹介

NHKごごナマで話題になった、『カレーだれ冷やし中華の作り方』をご紹介します。

酢玉ねぎと豆乳、カレー粉を合わせてたれを作るカレー味の冷やし中華です。
豚肉との相性もとてもいいので、具材に是非加えて作ってみてくださいね。

スポンサーリンク

カレーだれ冷やし中華

材料 1人分

豆乳 大さじ1 
ごま油 小さじ1 
カレー粉 小さじ1/3 
中華麺 1袋(約150g)
豚ロース薄切り肉(ゆでておく)
お好みの野菜 (食べやすく切る)
しょうゆだれに30分~1時間漬けておいた茹で卵 1/2個

スポンサーリンク

しょうゆだれ

酢たまねぎ 40g
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2

メモ

酢玉ねぎの作り方はこちらで詳しくご紹介しています。
みじん切り酢玉ねぎの作り方。

作り方

1、下準備として、しょうゆだれを混ぜ合わ半熟のゆで卵を入れて30~1時間つけておく。
漬け込んだ後取り出し、半分に切る。

残りのしょうゆだれはあとで使います。

2、ボウルに豆乳、ごま油、カレー粉、しょうゆだれの材料を加えて混ぜ合わせる。

4、中華麺はたっぷりの熱湯で表示時間通りゆで、流水にさらして水気を切る。

5、器に盛りつけ、お好みの具材を乗せる。
疲労回復効果を期待したい場合は豚肉が特におすすめです。
その他はきゅうりやトマトなどお好みの野菜を乗せてください。

2のたれをかけて完成です。

是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

こちらもおすすめです。

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

おすすめ記事

ひな人形おにぎり寿司のレシピ。ひな祭りにおすすめ! 1

スポンサーリンク 『ひな祭りにおすすめの人気レシピ21品』をご紹介します。 お子さんのお祝いにもおすすめな、子供が喜ぶかわいいメニューから定番の基本のレシピまで、メインになるおかずからデザートまでをま ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 2

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ33品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

おすすめ加湿器まとめ 3

スポンサーリンク マツコの知らない世界の最新加湿器の世界で特集された『おすすめの加湿器』をご紹介します。 お手入れが簡単で掃除がしやすい、清潔に使えるものもまとめてみました。 風邪予防にも一家に一台は ...

ウル得マンのお餅レシピ 4

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

みかんの人気レシピ11品。簡単スイーツからおかずになる料理まで。 5

みかんを使ったレシピ11品をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできるスイーツから、ご飯のおかずになる料理、炊き込みご飯、大量消費におすすめのレシピ、皮まで有効活用できる料理までまとめています。 ...

りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。 6

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 スポンサーリンク ダイエッ ...

ネスカフェアンバサダーの特典を紹介。5000円相当が無料でもらえるよ! 7

スポンサーリンク ネスカフェアンバサダーの定期便を申し込んでいると、まれに総額5000円~9000円相当の商品が無料でお試しできるキャンペーンが開催されます。 無料でネスカフェバリスタやドルチェグスト ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 8

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 9

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

サンドイッチ弁当のレシピとアイディア23。詰め方・おかずも紹介。 10

見た目もおしゃれで食べやすい【サンドイッチ弁当のレシピとアイディア】をまとめました。 スポンサーリンク 大人もガッツリ楽しめるメニューから、子供が喜ぶレシピまで実際に我が家が作っているお弁当をもとにご ...

-レシピ・料理
-, , , , ,

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5