テレビ朝日家事ヤロウSPで放送されたゆうこりんこと小倉優子さんのレシピ「電子レンジでできる簡単チャーシューの作り方」をご紹介します。
電子レンジで簡単にできる、おいしいチャーシューのレシピです。
簡単チャーシュー
材料
豚塊肉(バラやももなど)
りんご
はちみつ
醤油
にんにく
生姜
作り方
1、ジッパー付きの密閉袋にすりおろしりんご、はちみつ、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを加えて混ぜ合わせる。
2、豚塊肉を入れ、漬け込む。
3、食べる前になったら耐熱容器に移し、ラップをかけて電子レンジで加熱する。
4、取り出し、食べやすい厚みに切る。
器にごはんを盛り付け、チャーシューを乗せてチャーシュー丼にするのもおすすめです。
まとめ
電子レンジで簡単にできるという点が嬉しいですね。
さすが働くママさんなので、時短レシピをよく活用されているな、と思いました。
忙しい中でも手作りされているのは本当にすごいことですよね。
是非作ってみてくださいね。
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